Mit Essen spielt man nicht! Oder etwa doch?

von Anne-Kathrin Schäfer
09. Mai 2024

Beim Experiment der Woche „Schüttelbutter“ lernten die Kinder spielerisch, wie aus Sahne Butter hergestellt wird. Zunächst befüllten wir die Gläser mit Sahne, anschließend wurde das fest verschlossenen Glas fleißig geschüttelt. Nach einigen Minuten flockte die Sahne aus. Nun musste weiter geschüttelt werden. Als der gelbe Klumpen in der Buttermilch schwamm wussten die Kinder, die Anstrengung hatte sich gelohnt. Die Butter war fertig und konnte nun auf einer Scheibe Brot verkostet werden!